【动物科技学院】水产养殖学专业

专业基本情况及特色

水产养殖是研究与水生经济动植物生产相关领域的科学，主要包括水生经济动植物资源保护与开发、渔业生产与渔政管理、水域生态环境监测与修复、水产动物疾病防控与检疫、水产动物营养与饲料加工等领域。

西北农林科技大学水产养殖学专业是陕西省创新创业教育试点专业，科学研究水平闻名于全国水产类高校。经过20多年建设和发展，随着科技创新和技术进步，为适应“现代渔业”发展需求，水产养殖专业重点培养从事水产动植物相关基础研究、渔政管理及渔业生产等高级专门人才为目标，专业已经形成了产、学、研紧密结合，强基础、重实践的创新型人才培养模式。

专业核心课程

动物遗传学、动物生物化学、鱼类学、鱼类生理学、分子生物学、细胞生物学、鱼类组织胚胎学、水域微生物学、水环境化学、水生生物学、水产动物免疫学、鱼类药理学、水产动物育种学、鱼类增养殖学、水产动物病害学、水产动物营养与饲料学、生物统计与试验设计等。

社会上对该专业的认知误区

一是专业名称易被误解，把培养高层次专业人才和培训专业技能混淆。我校水产养殖专业目标是培养解决水产养殖业发展问题的高层次专业人才。二是对学科领域认识不清,把水产养殖专业和学科领域局限于养鱼,其实水产养殖专业和学科涉及的领域很广，除了水产养殖产业本身，还包括渔业生产与渔政管理、水生生物资源养护和管理、以及水域生态环境修复治理等领域，可供研究的对象和范围很广。

本专业毕业生应掌握的专业能力

一是科技语言应用和科技论文写作能力。

二是发现专业科学问题，以及分析和解决问题的能力。

三是批判性思考、创造性工作以及终身学习的能力。

四是对主要养殖的水产动物进行人工繁殖、苗种培育和成体养成的专业能力。

五是分析和解决水产动物生产实践中营养需求、病害防治和水域生态系统问题的能力。

六是对渔业资源以及水域环境调查与规划的能力。

就业方向与前景

水产养殖是我国农业中一个特色，在广大的水域从事渔业生产、渔政执法管理和资源保护等工作，从农业部到各省、地市的水产站、水产品安全监测等相关部门均需要大量管理人才；有关科研院所、职业教育、高等院校等也是本专业人才的需求单位；尤其是水产养殖、渔业生产的饲料加工、渔药厂家企业严重缺乏本专业的人才。近三年平均就业率约为98%，学生毕业后主要从事水产动植物科学研究、渔政管理、渔业生产、动植物检疫、渔药与饲料加工生产等领域工作。每年有65%以上本科毕业生继续在“985工程”和“211工程”高校或中科院等知名科研院所攻读研究生，每年有约10%的学生赴美国、英国、荷兰、德国等国家知名大学出国深造。

在读学生和校友谈专业

随着经济发展与水域生态环境安全矛盾日益突出，国家对自然环境保护重视程度日益增高，社会发展对水产养殖学专业人才需求量也越来越大，水产养殖学专业也必将搭上发展的顺风车，大有所为。目前，我国的水产养殖业总量约占世界总量的70%，是世界上水产养殖产量最大的国家，水产养殖学专业是一门充满活力和巨大发展空间的学科。学习水产养殖专业，无论是为我国水产养殖产业的健康发展、水产品和生态安全贡献自己的力量，还是对自身今后的发展前景都有重要的意义。

——水产养殖学2015级学生毛晓旭

水产养殖学是一个有意思又有意义的专业。经过观赏鱼课程学习，你才知道原来有 500多种高颜值鱼类，它们无需整容就能C位出道。在实习中，你还可以过一把“塘主”的瘾，你需要负责整个鱼塘的日常管理甚至要帮助你塘里的鱼繁殖并照顾它们的后代。四年的学习，你会因为人们吃上你养的肥美的鱼而喜出望外，也会因为你们家美丽的鱼儿装点了人们苍白的生活而感到欢欣鼓舞。或许你希望能进一步探寻鱼类秘密，希望它们生活的更好，你可以选择在实验室里研究鱼类食谱，让鱼长的又快又好；也可以操起分子剪刀，编辑鱼类基因，创造更优秀的品种。你看，这么有趣又这么实用的专业真的不pick一下吗？

——水产养殖学2017届毕业生傅奇卉